柳橋小松屋江戸前一と口あなごかき佃煮少量パック江戸手ぬぐい包み
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東京の手土産

期間限定 おともセット

お酒のおともセット

お酒のおともセット
【ご自宅用少量パック】
かき佃煮 45g
もろこ佃煮 45g
小えび佃煮 45g
昆布佃煮 45g
きゃら蕗 45g
価格
5,000円(税込)

ご飯のおともセット

ご飯のおともセット
【ご自宅用少量パック】
一と口あなご 45g
しらす山椒 30g
かつお小町 45g
糸切昆布 45g
生あみ佃煮 45g
価格
5,000円(税込)
・「おともセット」は柳橋本店のみの限定商品です。
・上記セット内容の佃煮の組み合わせは固定です。他の商品との同梱が可能です。
・上記商品はご自宅用の簡易的な容器のため、贈答用の化粧箱でのご用意は承っておりません。

季節のお薦め人気商品


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ご挨拶

ご挨拶

ご挨拶

江戸前漁師の心意気と、本物の佃煮を皆様にお届けできるよう日々努力を重ねてまいります。
お店はJR浅草橋駅より徒歩5分、浅草、両国からも近く、神田川沿いで池波正太郎さんもよく散歩された下町情緒豊かな風情のある所です。
柳橋を目標に是非一度お越しください。
これをご縁にこれからも末永くお付き合いくださいますようお願い申し上げます。


小松屋の歴史

創業明治14年

明治から昭和の初め、花柳界としてにぎわった柳橋。
料亭から旦那衆が芸者衆を乗せ隅田川を行き交う涼み船や投網で採れた魚を天ぷらや刺身にして客に出す船宿を営んでいた小松屋、柳橋の料亭のおみやげとして、鮒のすずめ焼きや、江戸前の佃煮を売り出したところ、やがて評判となり、現在も柳橋のたもとで4代目が昔と変わらぬ製法で少しずつ作り続けています。

小松屋の歴史 柳橋界隈
「柳橋と小松屋の歴史」

旬のこだわり

小松屋の佃煮は、季節ごとに旬の材料を厳選し、冬は「かき佃煮」や浜名湖の「生のり佃煮」を美味しい時期だけ作ります。春から旬の[江戸前穴子]も東京湾の活きた脂の乗ったものだけを厳選して使います。

変わらぬ味、作り方

タレは、醤油、さとう、みりん、だけの昔と変わらぬシンプルなもの。
本来、佃煮は冷蔵庫や真空包装のない時代に考えられた保存食で小松屋の佃煮は常温でも1カ月ほど日持ちするようしっかりとした甘くない味付けご飯にも酒の肴にも合う佃煮です。


「小松屋のこだわり」

商品一覧


詰め合わせ商品一覧


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  • かき佃煮
  • 生のり佃煮
  • 一と口あなご
  • しらす山椒
  • もろこ佃煮
  • 生あみ佃煮
  • 糸切昆布
  • 昆布佃煮
  • きゃら蕗
  • かつお小町
  • 小えび佃煮
  • ほたて佃煮
  • 手むきあさり佃煮
ご自宅用少量パック

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  • 生のり佃煮
  • しらす山椒
  • 一と口あなご
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