季節の佃煮　江戸の味　東京【柳ばし　小松屋】

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季節の佃煮　江戸の味　東京　柳ばし　小松屋

〒111-0052　東京都台東区柳橋１－２－１電話　03-3851-2783

江戸の風情と心意気、本物の佃煮を食卓に小松屋ホームページへようこそ！

■商品お届けについて

只今ご注文商品の発送は約１週間後となります。お急ぎのところ誠に申し訳ございませんがご了承ください。

【季節の佃煮】

新物「生のり佃煮」入荷しました！
浜名湖の青のりを醤油とみりんだけで甘さを抑えた江戸の味に仕上げました。
１月～３月までの限定販売

冬の逸品！
約１０粒入り

三陸産、極上の生牡蠣を砂糖、醤油、みりん、だけで煮上げる自然の味
１１月から３月までの、牡蠣の美味しい季節限定です。

６月２９日（月）「和風総本家」で江戸前「一と口あなご」が紹介されました！

約２匹分のあなご入り

ひとくち大でごはん一膳分のおいしさ！炊き立てのご飯の上に小さくほぐして、ほんの少し載せて食べると、ご飯の甘味が感じられお茶漬けやおにぎりの具、酒の肴にも良く合います。

商品一覧　画像クリックで注文ページへ

かき佃煮	一と口あなご	しらす山椒	生のり佃煮
生あみ佃煮	糸切昆布	昆布佃煮	きゃら蕗
かつお小町	小えび佃煮	もろこ佃煮

小松屋のホームページにお越し頂きまして誠にありがとうございます。
江戸前漁師の心意気と、本物の佃煮を皆様にお届けできるよう日々努力を重ねてまいります。

４代目　小松屋　店主

お店は柳橋のたもとです

お店はＪＲ浅草橋駅より徒歩５分、浅草、両国からも近く、神田川沿いで池波正太郎さんもよく散歩された下町情緒豊かな風情のある所です。柳橋を目標に是非一度お越しください。これをご縁にこれからも末永くお付き合いくださいますようお願い申し上げます。

小松屋の歴史
明治１４年船宿として創業、昭和初期に柳橋の料亭のおみやげとして鮒のすずめ焼や佃煮を始めました。

佃煮とは
佃煮は昔からの保存食として考えられた日本の食文化です。旬の季節に採れた素材を新鮮なうちに佃煮として加工することで本来の風味を活かして保存することができます。

江戸の情緒ある「柳橋」お勧めのお店の紹介(PDF)

■更新情報

平成２２年１月６日	冬季限定「生のり佃煮」始まりました。
平成２１年１０月１４日	冬季限定「かき佃煮」始まりました。
平成２１年１０月２日	「柳橋ぶらぶらマップ」掲載しました
平成２１年７月２３日	東京みやげ　日本橋三越催事のお知らせ
平成２１年６月２９日	「和風総本家」に紹介されました。
平成２１年４月４日	「出没！アド街ック天国」に紹介されました。
平成２１年３月２７日	大潮限定「手むきあさり」始まりました。
平成２１年３月９日	お知らせ　「一と口あなご」テレビ放映のお知らせ
平成２１年１月７日	冬季限定「生のり佃煮」始まりました。
平成２０年１１月６日	お知らせ　「かき佃煮」テレビ放映のお知らせ
平成２０年１０月１６日	冬季限定「かき佃煮」始まりました。
平成２０年７月２０日	帰省みやげ　”江戸つつみ” 販売開始
平成２０年６月２０日	散歩の達人「ザ・東京さんぽ」に紹介されました。
平成２０年４月１日	大潮限定「手むきあさり」始まりました。
平成２０年３月６日	商品価格一部改定のお知らせ
平成２０年２月１２日	テレビ放映のお知らせ
平成２０年１月１０日	冬季限定「生のり佃煮」始まりました。
平成１９年４月２６日	”荷風”Vol.12に柳橋周辺が紹介されました。
平成１８年３月２０日	”サライ”７号に紹介されました。
平成１７年１１月１１日	雑誌”クロワッサン”に「きゃら蕗」が紹介されました。
平成１６年９月８日	テレビ朝日「旅の香り時の遊び」で紹介いただきました。（9/21放送）
平成１５年１１月１９日	お知らせ　「食彩浪漫」１２月号にかき佃煮が紹介されました